25 min.

Zutaten für 2 Portionen :

8 Kirschtomaten
½ kleine Zucchini
2 EL Sonnenblumenöl
1 Knoblauchzehe
4 Scheiben Baguette
1 Packung (280 g) Saint Albray Ofen-Menü nach Elsässer Art
2 Scheiben Ananas
Chilipulver

Den Backofen auf 210 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Kirschtomaten waschen. Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zucchiniwürfel anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und abwechselnd einen Zucchiniwürfel und eine Kirschtomate auf einen Fondue-Spieß stecken.

Die Ananasscheiben in Achtel schneiden. Mit ein wenig Chilipulver würzen und ebenfalls ein bis zwei Würfel auf einen Fondue-Spieß stecken.

Den Knoblauch schälen und die Baguettescheiben damit einreiben. Die Scheiben dann vierteln. Die Brotwürfel im vorgeheizten Backofen ca. 2-3 Minuten rösten. Jeweils zwei Brotwürfel auf einen Fondue-Spieß stecken.

Saint Albray Ofen-Menü nach Elsässer Art nach Packungsanweisung zubereiten. Nach Belieben Brot-, Gemüse- und Ananas-Spieße in den Käse tauchen.

Brennwert: 1910 KJ / 461 Kcal
Eiweiß: 22 g
Fett: 33 g
Kohlenhydrate: 19 g