25 min.

Zutaten für 6 Stück :

1 Packung (150g) Géramont Minis

½ Cantaloupe-Melone

6 Scheiben Baguettesalami

1 Zweig Thymian

 

 

Géramont Minis waagerecht halbieren.

Die Salamischeiben einschneiden, überlappend falten, sodass ein Trichter entsteht und auf die Käseseite der Géramont Minis platzieren.

Aus einer Cantaloupe-Melone mit einem Kugelstecher 18 Kugeln ausstechen. Die Melonenkugeln in einer Pfanne erwärmen und mit etwas flüssigem Honig beträufeln. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Zu den Melonenkugeln geben und kurz ziehen lassen.

Dann die Kugeln in den Salamischeiben anrichten.

Brennwert: 598 KJ / 144 Kcal
Eiweiß: 9 g
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 3 g