20 min.

Zutaten für 1 Portion :

1 großer Tortilla-Wrap
2 Scheiben gekochter Schinken
2-3 Scheiben Chaumes Würzige Scheiben
½ Paprika, in Streifen geschnitten
1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
Tabasco

Tortilla mit gekochtem Schinken und Chaumes-Scheiben belegen, mit Paprika-Streifen, Knoblauch und frischen Kräutern bestreuen und mit einem Spritzer Tabasco würzen. Die Tortilla zu einem Päckchen rollen und ggf. mit einem Zahnstocher verschließen.

Entweder in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten oder (noch besser) in einem Sandwich-Grill toasten, bis der Käse geschmolzen und die Tortilla schön goldbraun ist. Die Kräuter putzen, waschen und fein hacken. Tortilla in der Mitte durchschneiden und mit den Kräutern bestreut servieren.

Brennwert: 1810 KJ / 575 Kcal
Eiweiß: 32 g
Fett: 19 g
Kohlenhydrate: 67 g