45 min.

Zutaten für 12 Stück :

2 Äpfel
4 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Zweig Rosmarin
1 EL Öl
1 Packung (150 g) Chaumes "Zum Kochen & Verfeinern"
2 Packungen (à 275 g) Blätterteig, gekühlt
Butter für die Form

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln abzupfen und fein hacken.

Apfelstücke, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Rosmarin in heißem Öl anschwitzen. Etwas abkühlen lassen, dann den Chaumes untermengen.

12 Tartelette-Formen einfetten. Den Blätterteig rund ausstechen und die Formen damit auslegen. Mit der Masse füllen und im Backofen ca. 15-20 Minuten backen. Die Tartelettes heiß oder kalt servieren.

Brennwert: 1040 KJ / 250 Kcal
Eiweiß: 4 g
Fett: 16 g
Kohlenhydrate: 22 g