Géramont Gaumen-Kick - Rezeptbuch|ich-liebe-kaese.de

12 min.

Zutaten für 14 Stück :

75 g Crème fraîche
½ EL Dijon Senf
Salz
bunter Pfeffer (grob geschrotet)
1 EL Schnittlauchröllchen
50 g Croûtons
1 Packung (150 g) Géramont
feine Scheiben Natur
14 kleine Baguettescheiben
Salatblätter zur Dekoration

Crème fraîche mit Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Schnittlauchröllchen unterrühren. Croûtons grob hacken. Géramont Feine Scheiben Natur mit der Crème bestreichen, mit den Croûtons bestreuen, aufrollen und schräg halbieren. Salat waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen. Géramontröllchen auf den Baguettescheiben mit dem Salat anrichten und servieren. Nach Wunsch können Sie einen Teil der Salatblätter mit einrollen und den Gaumen-Kick mit Schnittlauchhalmen zusammen binden.

Brennwert: 495 KJ / 120 Kcal
Eiweiß: 4 g
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 14 g

Kennen Sie das? Freunde machen einen Überraschungsbesuch. Sie wollen gerne plaudern, aber auch etwas Besonderes zum Essen anbieten. Voilà, deshalb liebe ich meine Flammkuchen très simple.

Schönes Partygericht für den Frühling

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