15 min.

Zutaten für 2 Portionen :

1 Orange
1 Birne
4 getrocknete Datteln
4 getrocknete Feigen
einige Trauben
1 EL Honig
2 EL gehackte Walnusskerne
1 Packung (100 g) Fol Epi Hauchfein Pfeffer

Die Orange mit dem Messer schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen. Birne und Trauben waschen. Die Birne entkernen und in Stücke schneiden, die Feigen und Datteln klein schneiden, die Trauben halbieren.

Die vorbereiteten Früchte mit Honig und dem Orangensaft marinieren, auf Tellern anrichten und die Walnüsse darüberstreuen. Mit Fol Epi Hauchfein Pfeffer belegen.

Brennwert: 2625 KJ / 630 Kcal
Eiweiß: 20 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 64 g
 

Als Partyfood den Fruchtsalat in kleinen
Gläsern anrichten, mit Fol Epi Hauchfein
dekorieren.