35 min.

Zutaten für 4 :

1 Packung (275 g) Blätterteig, gekühlt
4 frische Feigen
1 Packung (150 g) Chavroux Tendre Bûche
5 Zweige Thymian
3 EL Honig

Backofen auf 220 °C vorheizen.

Für den Flammkuchen: Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.

Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Chavroux ebenfalls in Scheiben schneiden. Beides auf dem Blätterteig verteilen.

Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, fein hacken und über den Blätterteig streuen. Mit Honig beträufeln und im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen. Den Flammkuchen noch heiß servieren.

Brennwert: 1800 KJ / 430 Kcal
Eiweiß: 9 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 39 g