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Ofen-Menü mild & würzig

Der erste Käse aus dem Ofen, der eine besonders cremige Konsistenz und eine knusprige Kruste mit dem typischen mild-würzigen Geschmack von Saint Albray verbindet. Saint Albray Ofen-Menü gibt es auch "nach Elsässer Art", mit geröstetem Speck und Zwiebeln und als "Tomate-Kräuter der Provence".

Französischer Weichkäse
aus pasteurisierter Kuhmilch

Geschmack: mild-würzig
Konsistenz: cremig-knusprig
Inhalt: 280g
Fettgehalt i. Tr.: 50 %
Fettgehalt absolut:  26 %


Nährwertangabe pro 100g:
Brennwert: 1361 KJ / / 328 Kcal
Eiweiß: 20g
Fett: 26g
Kohlenhydrate: 3,5g

Saint Albray Ofen-Menü Tomate & Kräuter der ProvenceSaint Albray Ofen-Menü mild & würzig Saint Albray Ofen-Menü nach Elsässer Art Saint Albray mild-würzig & cremig Saint Albray mild-würzig & leicht Saint Albray Portionen mild-würzig & leicht Saint Albray Portionen mild-würzig & cremig Saint Albray Le Snack Saint Albray zum Kochen Saint Albray mild-würzige Scheiben Saint Albray Klosterkäse aromatisch-cremig Saint Albray Klosterkäse aromatisch-cremig Leicht Saint Albray Klosterkäse fein-würzig Saint Albray mild-würzig & cremig (Käsetheke) Saint Albray mild-würzig & leicht (Käsetheke)
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Saint Albray

Saint Albray

Das Original mit den runden Ecken

Saint Albray - das Original mit den runden Ecken kommt in neuem, attraktivem Design in den Handel. Die typischen traditionellen Attribute von Saint Albray werden vor allem durch die blau-weiß-rote Rosette ("Cocarde tricolore") besonders hervogehoben: L'Original de France!

Die mild-würzige Cremigkeit hat Saint Albray selbstverständlich behalten, ebenso die feine weiß-rote Rinde, welche dem Käse seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

 

Zu den Produkten
 
Käse zum Kochen und Verfeinern

"Zum Kochen und Verfeinern"

Drei starke Marken für vielseitiges Kochen.

„Zum Kochen“ heißen zukünftig die leckeren Crèmes von Saint Albray, Chaumes und Saint Agur.

Käse beim Kochen ist heute kaum noch wegzudenken  - Saint Albray mild-würzig, Chaumes würzig und Saint Agur aromatisch bieten hier eine perfekte Hilfestellung.

Lecker Kochen ohne allzu großen Aufwand – das ist der Trend. Schnell, einfach, gelingsicher – so sollen auch die Zutaten sein. All das bietet  die neue Range „Zum Kochen“. Die neuen Rezepturen sind intensiver im Geschmack und haben eine noch sahnigere Konsistenz. Beim Erhitzen verbinden sie perfekt, ohne auszuflocken. Natürlich schmeckt „Zum Kochen“ auch einfach pur auf’s Brot!

Mehr erfahren

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Saint Albray mit den runden Ecken

Saint Albray – Die Marke

Die Botschaft

Saint Albray steht für französische Käsetradition. Unter seiner typisch weiß-roten Rinde vereinen sich milde Würze und Cremigkeit zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ein Meisterstück französischer Lebensart! Nicht nur wegen seiner feinen Note, sondern auch wegen seiner besonderen Form ist er ein gern gesehener Gast auf jeder Käseplatte. 

Saint Albray - Der mit den runden Ecken.

Crémerie

Die Herkunft

Die Pyrenäen – Heimat des Saint Albray

Ursprung des Saint Albray ist das am Fuße der Pyrenäen gelegene Jurançon. 
Auf den gehaltvollen und saftigen Weiden dieser Region im Südwesten Frankreichs grasen die berühmten beigefarbenen „Blondes des Pyrénées”. Sie geben die unvergleichliche Milch für unseren Käse.
In der Fromagerie stellen unsere Käsemeister den Saint Albray auf tradtionelle Weise und mit viel Liebe her – hier erhält er seine typische Blumenform und sein mild-würziges Aroma.

Ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

 
Saint Albray seit 1977

Die Historie

erfolgreich seit 1977…

Die Geschichte von Saint Albray beginnt 1977. Seitdem hat sich die Marke sehr erfolgreich von einem Einzelprodukt zu einem vielseitigen Sortiment weiterentwickelt:
 
1977 Einführung von Saint Albray an der Theke.
 
1997 Saint Albray mild & würzig, der mit den runden Ecken, hält Einzug ins SB-Regal.
 
2003 Saint Albray cremig leicht – die milde Würze ohne schlechtes Gewissen genießen!
 
2005 Saint Albray Theke cremig leicht und Saint Albray Portionen sorgen für besondere Genussmomente.
 
2007 Saint Albray Streichcreme und Saint Albray Scheiben überzeugen unsere Verbraucher.
 
2008 Ab Dezember lädt Saint Albray mit Pfeffer Genuss in die Welt der Aromen ein.
 
2009 Saint Albray baut mit Klosterkäse sein Scheiben-Sortiment aus und knüpft mit den Saint Albray Portionen cremig-leicht an den großen Erfolg der Klassik-Portionen an!

Im November erobert Saint Albray das Snacking-Segment mit der Einführung von Saint Albray Le Snack.

Saint Albray mild-würzige Scheiben werden mit dem HIT-Preis für die erfolgreichsten Neueinführungen ausgezeichnet und erreichen den dritten Platz in der Kategorie Molkereiprodukte.

2010 Den typischen, mild-würzigen Geschmack von Saint Albray gibt es jetzt auch für den Ofen: Im April wird Saint Albray Ofen-Menü in zwei leckeren Sorten eingeführt: mild & würzig und nach Elsässer Art (mit geröstetem Speck und Zwiebeln).

Genuss ohne schlechtes Gewissen: Dazu lädt ab Juli 2010 die neue Range Saint Albray cremig & leicht ein. Die verbesserte Rezeptur bietet noch mehr Genuss und Cremigkeit und das bei nur 20% Fett absolut.

Die Erfolgswelle von Saint Albray setzt sich 2010 fort: Die Neuprodukte werden ausgezeichnet.
Saint Albray Le Snack wird von den Leserinnen und Lesern der Fachzeitschrift Milch-Marketing zum Produkt des Jahres 2009/2010 in der Kategorie Snacking/Convenience gewählt.
Die Produktrange Saint Albray Klosterkäse wird mit dem HIT-Preis für die erfolgreichsten Neueinführungen ausgezeichnet und erreicht in der Warengruppe Molkereiprodukte den 3. Rang.

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Saint Albray

Postfach 1627

65006 Wiesbaden

 

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