Seinen unnachahmlichen Geschmack verdankt der Chavroux dem sorgfältig überwachten Reifeprozess, in welchem er im Laufe von vier Wochen seine besondere Cremigkeit erlangt. Durch seine besondere Frische und Zartheit bleibt dem halbfesten Schnittkäse der beliebte, milde Chavroux-Geschmack erhalten.
Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch
Fettgehalt i.Tr.: 50 %
Fettgehalt absolut: 30 %
Nährwertangabe pro 100g:
Brennwert: 1471 KJ / / 352 Kcal
Eiweiß: 20g
Fett: 30g
Kohlenhydrate: 0g